halmosferenc
2022. szeptember 20., kedd
Csiperke a kertünkben
Kb 30 éve minden évben egyre nagyobb mennyiségben nő ki ez a sárguló csiperke. Fogyasztjuk is rendszeresen, nagyon finom rántva. Soha semmi bajunk nem volt tőle Nagyon enyhe illata van, kissé talán az ánizsra emlékeztető, nem vegyszerszagú. Karcolásra a kalapja enyhén sárgul, a hosszában kettévágott tönk alja azonnal és erősen.
A tálban látható, hogy némelyik tönk keresztmetszete vöröses lett nem sárga.(a baloldalon fennt a fehér,fiatal pl)
Ennek az egynek (az alábbi 3 képen) más színű volt a kalapja.
